据大生农业集团董事长兰华升介绍，此次标准制定坚持“靠高、全程”原则，参考了行内*高标准。 上述系列标准将于今日起正式执行。
“一类企业搞标准”
3月24日，由深圳大生农业集团提出，农业部农产品质量标准研究中心、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、国家农产品质量安全科技创新联盟和大生农业集团联合制定。
中国出入境检验检疫协会副会长兼秘书长王军兵在发布会上指出，多年来内地供港蔬菜质量一直是高标准的代表。
去年底，广东检验检疫局副局长孟传金在公开报道中介绍，广东检验检疫局辖区是供港澳食品的主要来源地，各类鲜活食品农产品约占内地供港澳比例的60%-90%。从2017年4月起，辖区内全面推进供港澳蔬菜信息化溯源管理，目前覆盖46家加工企业、245家种植基地。供港澳食品已实现“零等待”即时顺畅出境，质量安全合格率稳定保持在99.9%以上。
农业部农产品质量安全监管局标准化处处长董洪岩认为，在市场上真正能站住角度的就是企业标准。企业标准既符合国家、企业、地方团体标准，又能满足地方产品需要。既合乎法规，又抢占市场。王军兵也赞同“一类企业搞标准”。
标准制定参考行内*高标准
南都记者了解到，此次发布的系列标准包括黄瓜、苦瓜、茄子、生菜、油麦菜、蒜苗、大白菜等25个蔬菜品种的生产、加工、储运标准及其产品安全标准50项，产地环境及投入品标准1项，质量安全全程监管标准1项。
其中，大生农业集团董事长兰华升介绍，此次标准制定坚持“靠高、全程”原则。“靠高”是指不同标准间选取高标准为依据，比如内地有绿色标准、有机标准和无公害三大标准，此次内地企业供港蔬菜系列标准选取的是绿色标准。“全程”则是要求实现全流程标准管理和系统管控。
