当代生活报讯 (记者 黄静 实习生 冯政 通讯员 梁俊环市场
据了解, 该城区积*构建食品安全全过程监管体系。**,实行蔬菜市场准入制度,在五里亭批发市场等20个农贸市场(超市建立蔬菜农药残留检测室。第二,通过对流通环节食品安全追溯治理,倒逼小作坊生产者办理备案登记。目前,该城区已登记备案的食品生产加工小作坊92家,占应备案总数的80%。第三,**推行食品添加剂实名销售制度,在确保添加剂来源可溯、去向可追的前提下,大力推行企业自检制度。目前该城区48家农贸市场,18家超市均实行了食品质量安全自检制度,设立有检验室,配备有检验人员。
此外,该城区还注重食品安全综合治理,打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“瘦肉精”、劣质油、生猪私宰滥宰,整治校园及其周边食品安全环境,开展桶(瓶饮用水专项整治等。2014年共开展50多项专项整治行动,处理700多起食品投诉举报,查处食品案件210起,结案187起,罚款金额40多万元,没收红酒128件,不合格食品154公斤。
在蔬菜农药残留检测方面,2014年共检测市场蔬菜农药残留样品451478个,合格450136个,合格率99.7%;基地检测蔬菜农药残留样品5400个,合格率****,销毁农药残留蔬菜11264公斤。