与任何动物一样,家畜也会生病,特别是在发生疫病,以及春秋季节交替时,抵抗力弱的幼猪死亡率较高。
去年3月,上海黄浦江松江段水域开始出现大量漂浮死猪,*终打捞数据多达1.3万头。去年6月,双流警方端掉一制售
让市民不放心的是,这些家畜死后到底去哪儿了?是不是流入了街边小餐馆?有关部门又如何监管?
连日来,华西都市报记者先后走访病死家禽无害化处置场、养殖户、动防中心,还原病死猪去向的“前世今生”,以期揭开长期困扰在消费者心头的谜团。
除了黄浦江“群猪投江”这样的污染事件,更令消费者担心的是,病死猪肉被没有良心的商贩收购,改头换面后再次走上餐桌?
黄浦江“迷影”上万头死猪离奇漂浮
去年3月,在上海黄浦江松江段水域开始出现大量漂浮死猪,截至同年3月10日,上海市农委及松江区相关部门证实,已打捞的死猪数量超过了1.3万头。
原本应该摆上餐桌的猪,莫名出现在河里,而且数量如此庞大,该事件很快引起了相关部门和全国公众的关注。
经调查这批死猪有不少来自于黄浦江的上游、浙江嘉兴的竹林村内。同时,专家也在部分死猪身上发现了猪圆环病毒。随着媒体关注,另一波游走在法律禁区的商贩也浮出了水面,这些不法商贩专门在生猪养殖较多的村镇,以数十元一头的低价收购病死猪肉。这些问题猪在被屠宰、分割之后,又被制成各种猪肉制品重新进入市场。
有媒体报道称,死猪被抛进黄浦江,一大原因就是这些收购病死猪肉的商贩此前被打击
对话死猪商贩“每斤1元,这个来钱快”
其实除了“群猪投江”,更令消费者担心的还是病死猪肉被没有良心的商贩收购,改头换面后再次出售。而就在本月10日,成都双流的黄海(化名、刘鹏(化名等不法商贩,就因他们的贪欲付出了代价。
去年6月18日,双流警方接到举报,称在双流县金桥镇金河村存在一个疑似非法的生猪屠宰点。当地民警随即赶到现场,并当场查获了死猪和已经分割的死猪肉共计1440余公斤。随后,警方又在成新蒲快速通道新津县兴义镇路段,将正在运送死猪的黄海父子挡获。车上又查获死猪4340余公斤。前后两处查获的死猪肉共计近6吨。
根据警方的调查和法院的审理,从2010年开始,韩某等8人在蒲江县等地,以每斤5角到8角的价格从他人手中大量收购病死或死因不明的生猪,然后他们再以每斤1元的价格将这些问题猪肉卖给黄海。黄则和其父亲、岳父将这些猪肉以每斤1.2元的价格卖给刘鹏。被捕后,刘交代他屠宰分割后的死猪肉大多被销往了重庆等地。
当华西都市报记者问刘鹏,为何要制贩这些死猪肉时,他说:“家里条件不好,这个来钱快。”而当问及知不知道这些肉的去向,他含含糊糊的支吾:“不晓得,听说拿去做‘鱼饲料'.”
今年年初开始,双流县人民法院数次开庭审理这起非法收售和加工问题猪肉的案件。4月10日,双流法院认定黄海等19人构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。一审分别判处这些犯罪分子有期徒刑一年至两年六个月不等,并处罚金一万到两万元。