招待朋友出纰漏
春节期间，家住城区凤凰花园小区的赵雪准备了不少年货，大馒头、猪冻、酥藕……这些年货一部分存放在了冰箱里，还有一部分放在室外。
2月2日，赵雪将“美食”统统拿出来招待来访的朋友。当时，赵雪和家人就发现部分大馒头长毛了，没有食用，只是将酥藕、猪冻和鸡冻等拿出来招待朋友，不料吃完后，他们一家和几个朋友均出现了腹泻和呕吐的症状。
“我们这才想到是不是放在室外的酥藕、鸡冻等变质了。”赵雪说，2月3日他们把没有吃完的年货全部拿出来，发现有一股酸味。
“以前我们都是这样存放，想不到没过几天，这些东西竟然全都坏了，只能扔掉。”赵雪无奈地说。
在现场，记者看到，赵雪储备的年货，像大馒头、火烧等已经长出绿毛。
建议吃前先加热
无独有偶，家住城区龙居苑小区的李女士遇到了同样的情况，她过年期间储存的酥肉等同样出现了变质的情况，吃后闹肚子。
日前，记者走访城区各大医院发现，春节期间，各种肠胃疾病高发，前来就诊的患者不在少数。
市人民医院中医科主任潘光辉表示，有很多就诊的患者是因为食用了不新鲜或是变质食物导致的，市民以为冬天可以将猪冻、酥藕等放到室外储存，这是一个误区。室外的气温虽然有时会达到0℃以下，但并不是恒温，**之中有时气温较高，同样会使得饭菜变质，滋生细菌。
潘光辉建议，如果市民发现饭菜有异味、变质，一定不要食用，即便一些饭菜没有发生变质，存放时间较长，吃前*好先加热。
