据介绍，其中茂名市嘉豪轩食品有限公司参赛代表陈金轩以总分**的佳绩获得**，除由大赛组委会授予“食品鉴评大师”称号外，还获得省总工会颁发的“广东省五一劳动奖章”。决赛前五名选手陈金轩、卢惠、王梅玲、罗永生、戴志光则由省总工会、省人社厅、省经信委、省科技厅四家主办单位联合颁发证书。
据悉，此次大赛的举办主要是为大力培育中国创造的高技能人才，和国家关于开展实施“三品”专项行动及技术人才培育的重要战略部署。大赛是由省总工会、省人力资源和社会保障厅、省经济和信息化委员会以及省科技厅联合主办，省社会组织工会工作委员会和省食品行业协会承办，该大赛招募时，吸引我省几十家烘焙企业上百位选手参与。
省食品（医药行业协会党委书记张俊修表示，此次大赛为展示我省食品行业从业人员专业素养和职业技能提供了很好的机会和平台，有利于激发广大食品从业人员学习专业技术、提升专业技能的热情，促进食品行业争**、创效益、作贡献、立足岗位比学赶超展。
