10月28日，记者从西安市 餐饮企业使用清洁能源和 烧烤摊点规范整治工作部署会上了解到，西安市将划设夜市 食品临时摊群点，服装、餐篷车、 餐厨垃圾收集容器将 统一。
2017年5月1日前所有餐饮企业和临时摊群点将使用清洁燃料和环保型烧烤炉具，凡使用非清洁燃料的烧烤摊点，一经发现立即查处并取缔。
夜市临时摊点将统一管理
会上，按照西安市政府办公厅《关于加快推进餐饮业使用清洁能源和规范烧烤摊点工作的通知》要求，西安市城市管理局传达了《西安市加快推进餐饮业使用清洁能源和规范夜市秩序工作实施方案》（以下简称方案。
方案要求各区（县、开发区划设夜市食品临时摊群点，夜市食品摊群点的服装、餐篷车、餐厨垃圾收集容器要统一，2016年12月底先行完成1-3个设施完善、制度健全、使用清洁燃料和环保炉具的夜市摊群点示范点建设，2017年5月1日前全部完成划定设置工作。
所有餐饮企业和临时点禁用非清洁能源
方案提出2017年5月1日前，西安所有夜市食品临时摊群点使用环保型烧烤炉具，所有餐饮企业和临时食品临时摊群点食品生产要全面使用清洁燃料，严禁使用原煤、木炭等高污染燃料。
“对天然气管网敷设不到位、电力容量暂时不能满足，确实无法使用清洁能源，且经营场所符合钢瓶液化石油气使用相关标准要求的小型餐饮业经营户，可使用液化石油气（15公斤以下钢瓶液化气、电、天然气等清洁燃料，使用环保炉具的可配套使用焦炭作为过渡性燃料，但质量必须达到相应要求。”西安市城管局副局长李成刚在会上就整治工作进行安排时提到，凡使用非清洁燃料的烧烤摊点，一经发现立即查处并取缔。
餐饮企业油烟排放不达标 不得办经营手续
记者从《加快推进我市餐饮业使用清洁能源和规范烧烤摊点经营有关事项通知》中获悉，2017年7月1日起，西安将对未在划定烧烤集中经营区域内从事室外烧烤作业的，或在划定区域内从事烧烤作业超标排放油烟的，依法予以取缔。
《通知》要求食品药监、工商管理、环保部门要严把源头审批关，对未使用清洁能源和油烟排放不达标的餐饮经营单位或个人，不得办理相关经营手续。国网西安供电公司、西安城投集团、市市政局要分别依职责加快电网建设、改造和天然气管网配套进度，要针对餐饮业清洁能源改造工作建立绿色通道，简化小型餐饮业用气、用电手续办理程序，缩短办理时间，加快施工进度，并在费用收取上予以优惠支持。
各区县政府、各开发区管委会负责按照鼓励进入室内经营、室外划定区域集中规范经营、不规范经营摊点逐步取缔的原则，由点到面、分步推进，全面完成烧烤摊点规范整治任务。
5-7月西安露天烧烤油烟污染投诉4200余起
据城管部门统计，今年5-7月份西安全市露天烧烤油烟污染投诉多达4200余起，投诉量呈上升趋势。露天烧烤烟熏火燎、油烟弥漫、气味呛人，严重影响环境空气质量，有的占道经营，有的堵塞交通，老百姓意见很大。
“从11月1起对我们将对全市夜市食品摊群点设置、环保型烧烤炉具使用、餐饮业清洁燃料使用、非法夜市整治等情况进行检查，每月进行通报，检查结果计入城市治理和治污减霾考核。”据李成刚介绍，对于工作推动不力，逾期未完成设置、整治任务，辖区内餐饮业燃用高污染燃料、烧烤摊点不规范问题突出的单位，在考核中从严从重处理。
