香港两个进口冰冻甜点样本总含菌量超标

百检网 2021-11-15
     食物环境 卫生署 食物安全中心(中心今日(十月三日公布,两个由意大利 进口的同一批次冰冻甜点样本被检出总含菌量超出法例上限。中心正跟进事件。
 
    产品资料如下:
 
    产品名称:黑朱古力
 
    产品品牌:GROM
 
    来源地:意大利
 
    进口商:荣高(香港有限公司
 
    此日期前*佳:二○一八年十二月三十一日
 
    净重量:每盒两件(每件六千克
 
    中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面抽取上述冰冻甜点样本进行检测。检测结果显示,其中两个样本的总含菌量为每克六万五千个。根据《冰冻甜点规例》(第132AC章,售卖每克含有多于五万个细菌的冰冻甜点,即属违法,一经定罪,*高可处罚款一万元及监禁三个月。」
 
    发言人说:「中心已知会涉事进口商上述违规事项。受影响的批次已全数封存,没有流出市面。中心会暂时撤销较早前签发给进口商销售该款产品的批准,而市面上同品牌其他产品则不受影响。中心会通知意大利有关当局跟进。」
 
    发言人指出,总含菌量超出法例标准显示产品卫生情况欠理想,但并不表示会引致食物中毒。中心会继续跟进事件。

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