邵阳武冈取缔一无证月饼作坊,揪出“黑月饼”

百检网 2021-11-15
      为确保中秋月饼质量安全,连日来,武冈市市场监管局开展了中秋、国庆“两节”食品安全专项检查。在邓家铺镇政府协助下,该局查封取缔了一家无证无照月饼生产加工作坊。
 
    9月6日,该局执法人员对邓家铺镇的零售商店例行“两节”食品安全专项监督,发现部分商店在销售无厂名厂址、无生产日期保质期、无生产许可证号的“三无月饼”。
 
    经追查溯源,执法人员锁定邓家铺镇居委会辖区内的一家月饼生产加工小作坊。执法人员立即前往突击检查,发现该作坊未配置任何“三防”设施,苍蝇满天飞,卫生条件*其恶劣;生产原料随意堆放,生产器具十分肮脏,半成品无任何包装直接搁置在地面上;从业人员边吸烟边作业,无任何防护措施,徒手将月饼装进包装袋。
 
    经深入调查,该作坊未取得《营业执照》和《食品生产许可证》,属于无证无照生产经营的“黑作坊”;从业人员未取得健康证即上岗作业;原料采购未按要求建立并执行食品采购验收记录和索证索票制度;现场发现无任何标识的成品月饼712.4千克。
 
    执法人员当即向邓家铺镇政府汇报相关情况,镇政府立即组织公安协同采取取缔行动。市监局依法责令该作坊立即停止生产经营活动,现场查封其用于生产加工的设备设施和生产原料,扣押半成品和成品月饼。目前该案正在进一步调查取证中。

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