时报6月29日讯（记者王倩 通讯员沈金璐夏季来临，随着气温逐步升高，市场上各类冷食冷饮受到广大 消费者的喜爱。为确保辖区内夏季冷食冷饮 消费安全，白云湖食药所集中开展冷食冷饮市场专项 检查。
据了解，食药所将校园周边、超市、人流集中区域等确定为重点检查区域，将饮料、奶制品、雪糕、冰棍等确定为重点检查品种，实行分片监管、随机抽查的方式进行检查，防止不合格冷饮流入市场。
针对夏季各类冷食、冷饮的生产日期、保质期、QS标识、存储条件等方面，工作人员对不合格的食品饮料进行下柜，并对经营者予以查处。
通过严格审查主体资格，白云湖食药所对供货商资质、进销货台账、索证索票建立健全情况进行核查，杜绝过期变质、“三无”、假冒伪劣食品上架销售。
在检查中，执法人员通过张贴发放消费警示，引导消费者特别是学生购买冷食冷饮时注意查看食品标识，充分利用“12331”举报平台，维护自身消费权益。
