大连：“食品安全第一责任人在行动”活动启动

　　央广网大连6月27日消息（记者　张四清由大连市海洋渔业协会、大连市食品流通协会、大连市消费指导促进会等部门共同主办的2016大连市食品安全20人论坛（FS20在大连市召开，主题为“打造大连海产品品牌突围之路”。由大连市消费指导促进会、大连市海洋渔业协会、大连市食品流通协会等第三方机构组织的2016大连市“食品安全**责任人在行动”活动同时正式启动。19家企业签署了宣言书，郑重承诺履行“食品安全的主体责任、质量责任、教育责任、售后责任”。

　　2015年10月1日，新修订的《食品安全法》正式颁布实施，对食品企业的监管也越来越严格。但业内人士都清楚，食品安全不是靠检出来的，也不是管出来的，食品企业如果从根本上缺少履行食品安全**责任人的自觉性，缺少自律，不做良心食品，食品安全风险依然。为此，大连消费指导促进会、大连市海洋渔业协会、大连市食品流通协会等第三方机构联合全市食品行业专家、食品检测机构、专业媒体、消费者代表及多家有责任敢担当的食品企业，开展了“食品安全**责任人在行动”活动。

　　大连消促会负责人表示，《食品安全法》强调生产经营者是**责任人，启动“食品安全**责任人在行动”活动，就是要建立企业食品安全自律平台，推动建设大连食品企业诚信体系，以行业自律促使更多优秀食品企业发挥市场主导作用，为消费者所认识，为社会所推崇，使大连的食品安全更有保障。

　　2016大连市食品安全20人论坛主要围绕大连创建食品安全城的战略部署，讨论创建食品安全城过程中所遇到问题的解决方案，以提升大连本土海产品品牌在国内外的影响力，同时探讨供给侧结构性改革背景下大连海产品企业应对食品安全舆情的策略。