本报讯（记者张丽霞自去年8月份起，市 食品药品监督管理局在全市范围内开展为期5个月的市场销售食用 农产品质量安全 专项整治行动和密集 监督 抽检，每个月对全市重点 食用农产品批发市场、大型商超、生鲜超市等销售的鲜活 水产品、 蔬菜、 水果、 畜禽产品等食用农产品进行监督抽检、飞行 检查，共计630个批次。目前，11月份的监督抽检工作已经结束。
据了解，11月份重点抽检畜禽产品、鲜活水产品，在全市14个区市县（先导区的4处批发市场、11处农贸市场、12处商场超市，抽取市场销售的猪肉、猪蹄、猪肝、牛肉、 羊肉、白条鸡、鸡蛋、松花蛋等8种畜禽产品和多宝鱼、南美白对虾2种鲜活水产品样品共109个，主要检测兽药、渔药残留和“ 瘦肉精”等非法添加有毒有害物质。经市 食品检验所检验，108个样品合格，合格率99.08%，1个样品不合格，不合格原因是高新区宏福鲜肉店销售的羊肉检出“瘦肉精”盐酸克伦特罗。从品种看，猪肉、猪蹄、猪肝、牛肉、白条鸡、鸡蛋、松花蛋、多宝鱼、南美白对虾9个品种的合格率均为****。羊肉样品11个，合格率90.91%。
该局接到检验机构检出“瘦肉精”的报告后，立即责成相关地区市场 监管部门以书面形式将线索移送公安机关进行调查处理，责令经营者及时采取下架召回等措施，查明不合格产品的批次、数量和原因，追根溯源，查清供货渠道和生产源头，并将监督抽检结果及处理情况通报产地政府和相关监管部门，促进产地加强源头管理。下一步，该局将继续深化市场销售食用农产品质量安全专项整治，强化和落实市场开办者主体责任，加强对入场销售的肉类产品的检验检测，把好市场源头关。同时，督促指导食用农产品销售者建立并执行进货查验记录制度，为不合格食用农产品溯源及后处理工作打下基础。
