据了解，检查组一行深入企业生产现场，检查了企业的环境卫生、原辅料仓库、生产车间、成品库和化验室，查看了索票索证、投料生产、销售台账等相关记录。检查结果表明，部分企业普遍存在进货查验、出厂检验、从业人员健康管理等制度落实不到位；部分企业车间布局不符合《食品卫生通用规范》要求等问题，现场未发现无证生产和使用非食用物质、超范围使用食品添加剂的现象。
检查组将发现的问题反馈给企业负责人，并责令企业立即整改，采取有力措施，完善设施设备，提高生产全过程的质量安全控制能力，切实保障月饼质量安全。目前，广东省食品药品监督管理局已将此次飞行检查情况通报给阳江、茂名市局，要求两地监管部门督促企业限期整改，对整改不到位的，要依法予以立案查处。
