红网娄星站7月24日讯（通讯员 阳利忠 黄如军7月24日，从娄星区食药监分局
这次专项整治行动的主要目标是通过治理整顿，摸清小作坊底数，掌握小作坊食品安全状况，完善小作坊产品目录和监管机制。引导帮扶一批具备条件的小作坊规范取证，集中查处取缔一批生产条件恶劣、制售假冒伪劣食品的“黑作坊”、“黑窝点”。规范小作坊业主的生产经营行为，实现对小作坊的排查建档率达****、消费者投诉处置率达****；并逐步达到“制度基本健全，设施基本齐全，操作基本规范，管理基本到位”的要求，整体提升全区小作坊食品的质量安全水平。整治的重点范围是娄底中心城区、城中村和城乡结合部有固定生产场所，从业人员较少，生产规模小，从事豆制品、腊制品、米粉、面条、糕点、卤菜制作等传统食品生产活动的单位或个人的食品生产加工小作坊。
为确保专项行动取得预期效果，娄星区食药监分局制定出台了食品生产加工小作坊专项整治方案，成立了专项整治工作领导小组，以街道办事处为单位，分成5个专项整治组，集中时间、集中人力、集中精力，对糕点加工、熟食加工、腊制品加工、粉面加工和其他生产加工等五类共170余家食品生产加工小作坊进行全面整治，确保全区人民“舌尖上的安全”。
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