本报讯 王芳云 陈瑷 夏季是食品腐烂变质的高发时期,为确保广大群众夏季食品药品消费质量安全,结合创建文明城市及省级卫生县城工作安排,近日,四川省芦山县食品药品监督管理局党组书记、局长鲜朝焕率领执法人员突击检查了辖区内夏季食品药品安全经营管理状况。
本次行动以该县城区域为重点,以餐饮、食品生产小作坊、大中型超市、药品零售企业为重点对象。在食品生产环节,重点检查食品标签标注是否规范,原辅料进货台账、生产记录、销售记录是否完整,食品添加剂使用范围是否合理,是否非法添加等,督促经营户严格按照《食品安全法》的规定,严把生产原料进货关、生产工艺控制关,不销售隔夜食品,确保夏季食品安全;在食品药品流通经营环节,重点检查经营户是否证照齐全,是否亮证经营,是否落实各项食品安全管理制度,是否存在销售变质、过期食品行为,并根据药品安全管理情况,重点检查了药店是否存在无证经营、虚假宣传,未经备案乱发药品、保健品宣传广告,夸大治疗功能,是否严格落实药品质量安全管理规范规定,是否对外公布监督举报电话等方面情况,同时,督促食品药品经营户落实“门前五包”卫生制度。
据统计,此次检查芦山县食品药品监督管理局共出动执法人员15人次,检查大中型超市35户、餐饮店46户、小食品作坊9个、药品零售企业15家,指导纠正不规范经营行为19起,对13户经营户提出行政指导意见,下发责令整改通知书7份。