内蒙古包头食药工商局组织开展“僵尸肉”清查行动

百检网 2021-11-15

    中国网7月8日讯(记者赵春晓近日,内蒙古自治区食品药品监督管理局办公室下发了《关于加强对肉类市场监督管理的通知》(内食药监办〔2015〕64号,并且通报国内个别地区出现冷冻多年的肉品(即所谓“僵尸肉”销往市场。

    为保护消费者的合法权益,保障全市人民群众身体健康,严厉打击违法经营犯罪行为,包头市食药工商局发出通知,要求全市市场监督管理局、食药工商局加强对市场肉类经营企业的监督管理,彻查“僵尸肉”。清查中,包头市食药工商局要求各旗县区局提高认识,立即行动。

    一是对辖区冷库、肉制品加工销售主体进行集中检查,严格查验其购销台账,严禁无合法来源的冷冻肉及其制品进入市场。要督促肉食品经营者自觉把好进货质量关,认真审查冷冻肉及其制品进货渠道和检验检疫证明等,确认供货者主体合法、质量合格、证明文件真实有效,确保冷冻肉及肉制品质量安全。

    二是对检查中发现的“三无”肉及肉制品和其他不符合食品安全条件的肉类食品,立即下架封存。必要时要组织监督抽检,并依据抽检结果按规定严格处置。

    三是加大对消费者的教育宣传,动员全社会自觉抵制假冒伪劣和有毒有害食品。

    内蒙古自治区食品药品监督管理局提醒广大消费者,如有发现销售“僵尸肉”的行为要及时向执法部门举报,举报电话12315。

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