国家食药监局公布食用油抽检情况 不合格样品检出率为2.3%

    新华网北京５月１２日电（记者徐博国家食品药品监督管理总局１２日发布消息称，２０１４年，各级食品安全监管部门对食用油质量安全开展了专项检查。食药监总局共抽检食用植物油８８０６批次，检出不合格样品２０１批次，不合格样品检出率为２.３％。

    ２０１４年，各级食品安全监管部门共检查食用油生产经营单位１０７２７９０户次，责令整改１１８８４户，取缔违法经营３４８户，立案查处食品违法案件１６０４件，移送司法机关１０起，查扣不合格食用油１１８４０７公斤。

    不合格项目主要是苯并〔ａ〕芘、酸值、黄曲霉毒素Ｂ１、过氧化值、*性组分、溶剂残留量等。地方食品安全监管部门共抽检食用植物油１６２７１批次，检出不合格样品３６２批次，不合格样品检出率为２.２％。

    对监督抽检中发现的问题，各地食品安全监管部门均在**时间责令生产经营企业采取产品召回下架、停产、整顿等措施进行了处置。

    食药监总局称，总体上看，我国食用油质量状况较好。但少数生产经营食用植物油的企业存在掺杂使假、安全指标不合格的问题；一些食用油加工小作坊工艺设备简陋、卫生环境脏乱；有的企业生产过程质量控制措施不落实；农村集贸市场散装食用油经营户、小型餐饮服务企业违反索证索票和处置餐厨废弃物规定。

    相关报道：食品药品监管总局关于2014年食用油专项检查情况的通报（食药监电〔2015〕5号
              2014年各地食用植物油监督抽检不合格企业名单