广东省食药监局:1批次大豆油脂肪酸组成不合格

百检网 2021-11-15

    22日,广东省食品药品监督管理局在其官网公布2015年**期省级食品监督抽检信息。本次抽检食用油、油脂及其制品30批次,不合格1批次。

    本次抽检的品种全部为食用油。主要检验项目有酸价、过氧化值、铅、抗氧化剂、脂肪酸组成、标签等。检出不合格1批次,不合格项目为脂肪酸组成(油酸C18:1、亚油酸C18:2。脂肪酸组成不合格的主要原因:一是油品混装、混存,或设备、容器清洗不彻底引起混杂而造成食用植物油脂肪酸组成的改变;二是部分生产者将低值油脂掺入高值油脂中,以次充好。

2015年省级食品监督抽检不合格食品信息(**期
 
食品大类 产品名称 规格型号 商标 生产日期 受检单位 受检单位地址 生产单位 生产单位地址 不合格项目 标准要求 实测值
食用油、油脂及其制品 傲鹏一级大豆油 750毫升/瓶 图型 2015.01.14 阳江大润发商业有限公司 阳江市江城区工业一街2号 佛山市顺德区双熊食品有限公司 佛山市顺德区富安工业区海裕二路16号 油酸 C18:1 17.7~28.0 33.2
亚油酸 C18:2 49.8~59 43.6

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