太原两部门联合部署校园食堂安全监管

百检网 2021-11-15

    近日,太原市食品药品监管局与市教育局联合印发《太原市2015年学校食堂食品安全监管实施方案》,对2015年全市学校食堂食品安全监管工作进行安排部署。截止目前,太原市共出动执法人员1896人次,检查学校食堂689家(次,排查食品安全隐患86项,查处违法违规行为12项,立案9起,罚款4.6万余元。

    《方案》要求各县(市、区食品药品监管部门和教育部门要加强协作,形成监管合力,通过开展专项检查,组织集中排查,强化日常巡查,突出重点核查等措施,重点加强对辖区内学校食堂、校园及周边餐饮单位、小饭桌等的监督检查。同时,通过技术监督和社会公示公告等手段,严查学校及周边餐饮食品安全隐患,严打违法犯罪行为,严防集体食物中毒事故发生,切实保障学生就餐安全。

    截止目前,太原市共出动执法人员1896人次,检查学校食堂689家(次,检查覆盖率达到****,排查食品安全隐患86项,现场督促整改食品安全问题46项,纠正从业人员不规范操作49次,查处违法违规行为12项,立案9起,罚款4.6万余元。

    为确保整治效果,太原市食品药品监管局还将与市教育局抽调专人成立督查组,对各县(市、区落实情况进行明察暗访,对市属学校进行全面巡查,促进各级食品安全主体责任落实。同时,对安全隐患易发、多发环节进行梳理,查找关键控制点,制定具体措施,促进学校食堂规范化建设。

    (记者吕秋瑾 通讯员王晋容

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