因操作工手上微生物超标上海第一食品两商户被责令关闭

百检网 2021-11-15

本报讯（记者陈玺撼记者昨天从上海市食药监局获悉，因操作员工手上的微生物严重超标，存在食品交叉污染的可能，位于上海市南京路步行街**食品商店内的莉莲点心店、争鲜寿司店被责令立即关闭现场的加工销售区域，作业人员必须再培训考试，合格后方可上岗。

位于南京路**食品商店内的莉莲点心店，一名做蛋糕的员工手上的微生物数量超过4500个单位。据介绍，根据规定，良好水平不超过30个单位，大于100个单位就是不合格。如果严重超标，在加工每一份蛋糕和水果的时候存在交叉污染的可能。而在其楼上的争鲜寿司，为顾客制作寿司的一位店员，手上的微生物数量竟然接近7000个单位。市食药监局局长阎祖强责令食品一店立即关闭这两家店铺的现场加工销售区域，彻底清洗，作业人员必须再培训，考试合格后方可上岗。

百检能给您带来哪些改变？

1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；

2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；

3、工程师一对一服务，让检测更精准；

4、免费初检，初检不收取检测费用；

5、自助下单快递免费上门取样；

6、周期短，费用低，服务周到；

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；

8、检测报告权威有效、中国通用；

客户案例展示

相关商品

上一篇《四川开展食品安全监督抽检洽洽、徽记等抽检不合格》

下一篇《北京市食药监局检查庙会及周边餐饮食品安全》

版权与免责声明

①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。

②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。

③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com

行业热点