食物环境
台湾当局提供的产品资料如下：
产品名称：大沙茶豆干
黑胡椒豆干
（三香菇珍味豆干
（四红蒜珍味豆干
（五鲁肉珍味豆干
（六麻辣盐酥鸡豆干
（七芝麻素食条豆干
生产商：裕香食品厂股份有限公司
原产地：台湾
有效日期：２０１４年１１月２０日、２０１４年１２月２３日、２０１５年２月２５日、２０１５年４月６日及２０１５年６月１３日
每包净重：一百一十克
中心发言人说：「中心今日接获台湾当局通报指，因应中心早前发现一款台湾豆干含二甲基黄，台湾当局跟进调查时发现上述批次的产品亦含有该染色料，并曾进口香港。」
他续说：「中心已即时联络涉事的入口商『新一代（远东有限公司』，指令其停售和回收受影响的产品。中心亦会知会业界有关事件和暂时禁止上述七款产品再进口香港。」
根据《食物内染色料规例》（第１３２Ｈ章，二甲基黄是本港法例不准在食物中使用的染色料。在本港售卖含有并非准许的添加染色料的食物，即属违法，*高可被判罚款五万元及监禁六个月。
发言人说：「虽然有研究指二甲基黄可能令实验动物患癌，惟未有足够证据确定从膳食中摄入该染色料对人类健康的影响，但为审慎起见，零售商如有售卖有关产品，应立即停售，并退回供应商／入口商。市民亦不要食用该批产品。」
市民在选择小食时，应尽量拣选较健康的食物及注意进食分量，避免含高脂肪、高糖分或高盐分的类别，及多选高纤小食。
中心会继续密切跟进事件和监察有关回收，采取适当行动，保障食物安全和市民健康。
完
２０１５年１月６日（星期二
