本报太原1月4日讯(首席记者 齐泽萍为维护元旦及春节节日期间
食品市场专项检查方面,将督促食品生产企业加强质量自管自控,严格落实原辅料进厂查验记录制度、生产过程控制制度及食品出厂检验记录制度。坚决防范和打击用陈旧原料或回收食品生产加工食品的违法行为;加强对加工销售食品的餐饮服务单位进行监督检查,严禁委托无证照企业生产加工食品。
在食品监督检查方面,突出对节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需食品的检查;突出对肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种的检查;突出对农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、汽车火车站等重点区域的检查;突出对商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所的检查。
药品和医疗器械专项检查方面,对生产、加工、存放危险化学品、易燃易爆品、特殊药品的企业,要保证企业妥善保管有毒物质和持续低温环境下易起化学反应的物质,务必保证常温库和冷库的供电安全;结合节日期间人员流动大的特点,加强对机场、车站、宾馆、饭店、旅游景点周边药品零售企业的监督检查。尤其是加强农村及偏远地区是否存在销售过期失效药品、游医药贩违法推销药品等行为的监督检查。