委员议事厅热议共建深港优质
“是时候
市食监局：6年投20亿力争食品抽查超港标
在香港超市中，不少食品都来自内地供给，但不少深圳市民却“舍近求远”，过境购买
●南方日报记者 戴晓晓
委员支招
借鉴香港引入食品安全国际标准
从地沟油、瘦肉精到塑化剂风波，食品安全问题始终是老百姓关注的焦点。在深圳，不少对食品安全不放心的人宁愿跨境到香港采购，而到了香港的菜市场和超市，不少内地市民发现，货架上的肉和菜同样是来自内地，但不同的是，这里的食品符合国际安全标准。
“深圳是时候与香港对接，把正常供港的标准与提供给市民餐桌的标准统一起来，让我们每天享受安全的食品。”21日的议事厅现场，委员区绮文的一句话引起台下不少市民点“赞”。委员廖志仁也直言，深港食品安全的根本问题在于标准。“深圳特区正在制定食品安全条例，能不能借这个平台、机会呼吁，我们在制定深圳市食品安全条例的时候，能否借鉴香港，把国际标准引入深圳？”
委员孙蕴则认为，食品安全标准固然重要，但更重要的是如何实行严格执行标准。她建议，深圳可借鉴香港，用立法和行政两个体系来令深圳市民吃到更放心、更安全的食品。“例如香港的鸡鸭鱼肉和蔬菜水果等全部要求标有溯源地，经过严格检测过关才能在香港销售，深圳能否借鉴这一监督体系？”
对此，廖志仁补充说，执法是食品安全的一个重要环节，而执法处罚力不强一直被市民所诟病，他建议深圳加大对销假、制假的惩罚力度，才能让市民所购商品更加安全有保障。
“深圳是改革排头兵。”委员王联章坦言，深圳在30年的改革中做得这么好，在食品安全改革也一定能够做好。
部门回应
千个监测点将铺就“食品安全网”
当天，深圳市检验检疫局和深圳市食品安全监督管理局有关负责人也来到议事厅现场。深圳市食品安全监督管理局副局长陈建民表示，目前，深圳已启动食品药品保障提升工程，从今年起至2020年，深圳市政府将投入超过20亿元，专门提升全市食品安全水平。其中，在农产品、蔬菜和肉制品、水产品领域，政府投入资金将超过8亿元。
根据规划，从今年到2017年，深圳食品监督抽查次数将从现在的每千人不到两个批次，达到香港现有水平，即每千人9个批次，而这一标准在发达国家是每千人5个批次。到2020年，深圳的抽检标准目标达到每千人9.5个批次，超过香港现在水平。“我们的标准是‘国标’加‘港标’，6年后，深圳在某些指标方面将超过香港”。
此外，从今年到2017年，深圳计划耗资8亿元在全市织一张“食品安全网”，这个网就是1000个监测点，其中包括21家食用农产品批发市场、100家食用农产品配送企业、400家农贸市场和100家大众超市等，都将建立实验室或监测点。此外，深圳将在有关大中型批发市场实施“三班倒”检测，而深圳目前正在征求深圳特区食品安全条例的意见，并将从
●从今年到2017年，深圳食品监督抽查次数将从现在每千人不到两个批次，达到香港现有水平，即每千人9个批次。这一标准在发达国家是每千人5个批次。到2020年，深圳的抽检标准目标达到每千人9.5个批次，超过香港现在水平。
●从今年起至2020年，深圳市政府将投入超20亿元，专门提升全市食品安全水平。其中，在农产品、蔬菜和肉制品、水产品领域，投入资金将超8亿元。
●从今年到2017年，深圳将编织一张“食品安全网”，共有1000个监测点，其中包括21家食用农产品批发市场、100家食用农产品配送企业、400家农贸市场和100家大众超市等，都将建立实验室或监测点。
图表：黄红鹰
