在为期三个月的农村
在行动中,兰州市紧紧围绕群众反映强烈的农村食品问题,强化农村食品市场安全管理,突出对批发市场和批发企业的监管,同时面向食品生产经营主体,边整治,边规范,边提高。在此基础上,制定了兰州市食品仓储、食品配送车辆监管指导意见等,各项制度逐步健全。
对于商超和零售食品安全,兰州市按照倒逼源头的工作思路,多措并举,大力推广应用电子追溯平台。截至目前,全市流通环节发展应用电子追溯平台6803户。兰州市还积*构建网格化监管体系,发挥食品安全示范店、示范街、示范乡县**,以及食品生产经营“红黑”名单作用,宣传诚信守法食品企业,曝光违法违规食品经营单位,**企业主动承担社会责任,诚信守法经营。目前全市食品经营门店均实行了婴幼儿配方乳粉、转基因食品、清真食品、临保期食品专区专柜销售,监管部门督促经营者设置销售专区公示牌、提示牌,维护食品消费者的知情权,选择权和监督权。此外,兰州市突出散装食品监管,制订下发了全市流通环节散装食品标识指导意见,做到标签内容与经营品种配套使用,确保一货一签,货签对应,确保散装食品安全可追溯。目前,全市农村大中型商场、超市已经全部使用了新修订的散装食品公示牌。
兰州市还出台了《食品药品涉嫌犯罪案件移送规定》,进一步加强行政执法与刑事司法的衔接,形成执法合力,全面规范食品经营行为;突出重点场所,重点单位,重点品种,重点区域,开展农村市场食品市场专项执法检查,切实维护食品消费安全。