文水县食药局取经平遥 破冰食品小作坊监管困局

    中国食品报网讯　近日，受群众路线教育实践活动广泛学习、深入调研、创新思维的启发，山西省文水县食药监局打破闷头工作的传统，由局长李宇鹏亲自带队，深入平遥县各类食品生产加工小作坊许可企业学习邻县同仁的监管经验。

    平遥县是山西省食品生产加工小作坊许可试点先行县，与文水县相邻，民间作坊的传统作业和人们日常生活方式基本相同，因此，其小作坊管理经验对文水县具有很好的实际参考价值。这次“取经”活动，文水县局领导班子筹划多时，与平遥县食药监局领导几次沟通，*终组织局机关食品生产监管人员、乡镇食药监管站代表、企业负责人代表参加了学习。主要有四点收获：一是现场观摩了卤肉、面点、糕点、豆制品等四大类*贴近民生、市场需求量*大的许可作坊；二是掌握了平遥小作坊许可流程和标准；三是了解了平遥政企互动的监管服务机制建设；四是学习了平遥小作坊产品追溯信息化管控办法。