人均奶类消费量低 我国将加快奶源基地建设

百检网 2021-11-15

    本报南昌6月2日电 (记者冯华以"加快奶源基地建设"为主题的第四届中国奶业大会暨第十一届中国国际奶业展览6月1日-2日在江西南昌举行。会议提出今年我国将加快推进标准化规模养殖,建设优质奶源基地;加快实施奶牛遗传改良计划,提高奶业生产水平;加强奶站监管和生鲜乳监测,确保生鲜乳质量安全等措施来推进奶业转型升级,加快建设现代奶业。

    农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾表示,要清醒认识我国奶业发展面临的机遇和挑战。目前我国人均奶类消费量只有32.4公斤,不到世界平均水平的1/3,奶业增长潜力和空间很大。我国奶业科技贡献率已超过50%,国家相继出台了一系列促进奶业发展的重要文件,奶业政策不断完善。但是,当前我国奶业正处在不进则退的爬坡阶段,面临不少困难:群众对奶粉特别是婴幼儿奶粉的消费信心有待提高;奶牛养殖成本持续上升,比较效益下降;优质饲草缺乏等。

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