加碘食盐“变身”涨价四成? 盐业公司称工艺不同

百检网 2021-11-15

    真系乜都涨,连盐都涨价了,仲涨得好离谱!羊城晚报近日不断接到读者来电反映食用盐升价的情况,各位街坊平时吃开的"精制加碘盐"是1.3一包,据说现在的"特制加碘盐"涨到1.5一包了,包装还大"缩水",从原来的500克缩到400克。真有这回事?记者21日、22日对此进行了走访调查。

    新包装加碘盐加价3毫子

    据读者黎女士反映,她日前到广利路利客隆超市买盐,看到这种由省盐业公司统一出售的加碘食盐换了包装,上面多了"特制"二字,价格由1.3元/包升至1.5元/包,而净重则由500克减为400克。细心的黎女士找来超市经理拿着计算器算了一下,不算不知道,一算下一跳,这么一来新包装相当于涨价了40%!她来电表示质疑:盐关乎民生,为何如此大幅涨价?读者黄女士到市场买盐也遇到相同情况,她也来电称:不知这种涨幅由谁决定?

    记者也来到广利路利客隆超市,发现货价上的确在售新包装的"特制"加碘盐,售货员表示,现在只有这一种包装的盐在卖,价格牌上1.3元的加碘盐已经卖完了,没有货了。而在超市不远处的菜市场,记者同样找不到1.3元食盐的踪影,商铺的老板称,加碘盐换了包装,原来的旧包装不出了,现在这种1.5元的是新包装,以后都是卖这种。

    市场新旧两种盐都有售

    旧包装的加碘盐还有没有得卖?记者随后又走访了市内多间超市和肉菜市场,发现情况各有不同。在天河区的家乐福、好又多和百佳三家超市,上述两种加碘盐都没得卖,在售的是其他如"加钠盐"、"海盐"、"湖盐"等种类的食盐,价格没变。在金沙生活超市(天河和福金肉菜市场,在售的则是新包装的加碘盐,1.5元一包。而在兴安超市、梅花村商店,记者找到了有旧包装的加碘盐在售,1.3元一包价格没变。

    记者随机采访了一些前来买盐的市民,一位街坊就觉得,"食盐又唔系食米",如果只是区区两毫子的涨幅,对一般的家庭来说不会有什么影响。也有街坊觉得涨价就明涨价,还要"瘦身"就不应该了,像一些瓶装饮料,虽然"瘦身"了,但价格没变,是暗地里涨,这种又"瘦身",又提价,让人觉得是在变着法子多涨价。

    批发档口:拿货要"一旧搭四新"

    为进一步了解食盐销售的情况,记者22日来到位于海珠区南洲路的瑞宝粮油批发市场。不少档口都有新旧包装的两种加碘盐在售,令人奇怪的是,一个档口如果有十来箱新包装盐的话,旁边的旧包装盐只有两、三箱。一位档主向记者道出了事情原委:从上个月开始,去盐业公司拿盐,一箱旧包装盐就要配十几包新包装的一起拿,这个月开始更甚,拿一箱旧包装的盐就要配四箱新的。

    "盐业公司就这么规定,除非你不拿。你看这两箱是我今早去拿的,就配了八箱新装的。"这位档主指着一旁的几箱食盐说。

    另外还有档主表示,暂时食盐都不入货了,等到市场上大家都接受了这个新价格再入货。

    盐业公司:新装加碘盐工艺不同

    记者仔细观察,新包装盐上除了"精制"变成"特制"外,多了一个绿色食品的标志。旧包装标有"零售价1.3元"字样,而新包装上却没有任何售价信息。

    带着种种疑惑,记者拨通了印在包装上的盐业公司电话,接线员的回复令记者感到意外:"我们的食盐没有涨价。"对方说,这种新包装的加碘盐是新出的一个品种,由于采取了和原来不同的工艺,达到了国家绿色食品的标准,因而价格与原来的加碘盐有所不同,"原来的加碘盐加了亚铁氰化钾,新的没有加,所以盐可能会有结块的情况出现。"

    至于旧包装的加碘盐是不是要退出市场,对方明确表示不会,"原来的加碘盐会一直生产销售,价格也不会变。现在不过是多了一个品种给大家选择而已。"而对于包装上没有标识零售价,对方表示是由于该盐正处于试销期,按照物价局的规定,新装加碘盐的零售价为1.5元。

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