１１日下午，２００９中国
在演讲中，马勇将改革开放３０年来中国白酒行业的发展大致分成三个阶段。他认为，１９７８年至１９８８年是中国白酒的自发发展或被动发展期；１９８８年至１９９８年是自觉发展期；１９９８年至２００８年是理性发展或调整发展期。
马勇表示，正是因为有了前３０年的积累和发展，未来１０年将成为中国白酒业的稳定发展。另一方面，马勇认为，随着人民群众健康意识的提高，以及相关法律法规的健全，未来阶段，中国白酒业面临的主要挑战之一将是食品安全问题。
２００８年，中国白酒业出口额达到１７亿元，占销售总量１６４４亿元的１％多。马勇预测，未来１０年，中国白酒业出口增长将达到５％至１０％，利润将达到２０％。
中国酒业千商大会是２００９秋季糖酒交易会的重要内容之一。本届糖酒会于１１日开幕，将持续至１５日结束。
