在销售旺季即将来临、
数据显示，7月，白酒产量为56.50万千升，同比增速为38.04%；1-7月份累计产量为368.5万千升，同比增速为21.5%。单月来看，白酒7月产量较6月的产量增速提高10个百分点，同比也提高22.31个百分点。前7个月的累计增速已经超过08年平均增速6个百分点。
在产量保持猛增的背后，白酒销量也保持着良好的发展态势。中投顾问产业研究中心的数据显示，二季度，我国规模以上的白酒企业共销售白酒171万吨，同比增长42%，增速创近3年的新高。中投顾问研究总监张砚霖指出，二季度白酒销量扭转了自2007年4季度以来增速下降的趋势，这说明白酒产销有了*大的回升。
尽管过去的几个月是白酒的产销淡季，但是白酒产销依旧呈现良好的景气度。随着宏观经济的好转，消费者信心指数逐渐回升，白酒业有望在下半年继续维持高速增长。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，随着经济回暖，消费能力回升，白酒行业将继续保持产销两旺局面。
目前，白酒已公布中期业绩的上市公司中，白酒企业的营收、净利都出现了大幅增长。但是白酒产量的增速显然已经超出预期。未来的三四季度里，白酒即将迎来销售旺季，这将进一步助推白酒景气度上升。随着产量增速保持着良好的发展态势，下半年白酒的销售也将继续保持回暖之势，有望在四季度形成销售高潮。
统计局公布的居民消费品零售数据也显示，6月社会消费品零售总额为9941.4亿元，同比增长15.00%，短期内消费增速将保持平稳。陈晨认为，随着宏观经济的不断回暖，消费者的消费信心也将稳步上升，这对白酒的销售来说是利好。
中投顾问发布的《2009-2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，预计2009年中国白酒制造行业工业总产值将达到1960.2亿元，增长率为18.7%；产品销售收入将达到1708.1亿元，增长率为21.0%；利润总额将达到245.1亿元，增长率为31.5%。
