日前在
肖德润表示:尽管中国啤酒业在发展过程中仍然存在不少问题和挑战,但是国内啤酒行业自身实力确实在不断增强。到去年,全国100万吨以上的啤酒集团已达8家,产量占到全国总产量的57%,下属生产厂共167个,占全国生产厂总数的31%。全国的啤酒企业数量由1999年的474家减至2006年的295家,从单价低、消费量大,逐步向规模经营,吨利润逐步提高的方向发展,而啤酒产业的集中度继续提高也是大势所趋。
此外,与会专家还指出,目前啤酒行业还面临着消费水平升级的状况,西部城市将得到开发。肖德润表示,我国居民生存型消费需求已基本得到满足并正向享受、发展型消费需求升级过渡。今后农村和西部市场将成为啤酒产业发展的主要动力之一,还有2008北京奥运会的举办,啤酒产销量近两年仍将持续高速增长。