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国家质检总局有关负责人在19日召开的全国质量监督检验检疫工作会议上说，2006年质检总局对种植、养殖场注册备案管理扎实推进，全国已备案用于生产出口禽肉、猪肉、水产品、蜂产品、茶叶种植基地达100万亩。同时，大型出口企业驻厂检验检疫官制度试行工作取得成功，农产品残留问题大幅下降。
“一个模式”就是出口食品“公司＋基地＋标准化”生产管理模式。通过推广这一生产管理模式，引导出口食品企业向规模化、集约化和标准化方向发展。目前，已初步形成了以国家标准为主，行业标准、地方标准与之相配套的农业标准体系。同时在全国重点建设了525个***农业标准化示范区。
“十项制度”包括：源头管理三项，即全面推进种植养殖基地检验检疫备案管理制度，对种植养殖基地实施疫情疫病监测制度和农兽药残留监控制度；生产加工环节三项，即稳步推行出口生产企业驻厂安全员制度，严格实行出口食品生产加工企业卫生注册制度，全面实施建立在电子监管和风险分析基础上的分类管理制度；贯穿全过程的三项，即在分类管理基础上的出口食品检验检疫制度，质量追溯与不合格品召回制度，风险预警与快速反应制度；加强出口食品生产企业质量安全诚信体系建设，全面实行出口食品企业质量承诺和红黑名单制度。
