未来10年，新西兰、欧盟、美国和澳大利亚仍是*主要的乳制品出口国。预计到2028年，四大出口国（地区）奶酪、全脂奶粉、黄油、脱脂奶粉的出口量分别占全球的75%、78%、79%和81%。
新西兰仍将是国际市场上黄油和全脂奶粉的主要来源国，预计到2028年，市场份额将分别达到39%和53%。未来10年，新西兰全脂奶粉产量的增速因中国进口减少而放缓，年增长率约0.3%，低于过去10年6.9%的年均增速。就全脂奶粉而言，阿根廷也是主要出口国，预计到2028年将占全球出口的5%。
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欧盟仍将是世界上主要的奶酪出口国，2028年欧盟在全球奶酪生产中的份额将达到48%左右，在欧盟和加拿大双边贸易协定、欧盟和日本双边贸易协定下，欧盟将提升对加拿大和日本市场的出口。
未来10年，中东和北非、东南亚和中国将是主要乳制品进口国家和地区。其中，中东和北非的乳制品进口主要来自欧盟，而美国和大洋洲将是东南亚奶粉的主要供应国。
中国将继续成为全球主要的乳制品进口国，近年来，中国从欧盟进口的黄油和脱脂奶粉逐渐增加，但大洋洲仍是中国乳制品进口*主要的来源国。同时，中国也是包装牛奶的主要进口国，预计展望期内（2019-2028年）鲜奶进口将在基期70万吨的基础上以2.7%的年均增速增长。
