丘比蛋黄酱：创新使用多层容器隔绝氧气

　　除了沙拉酱，蛋黄酱也是丘比家的明星产品。比起沙拉酱，易腐败、变质的蛋黄酱更怕接触到氧气，然而反反复复地打开瓶盖，难免会有空气进入到瓶内，不利于蛋黄酱长时间保存。为了*大限度地保持蛋黄酱的风味，丘比在制作工艺和包装上进行了创新。

　　**蛋黄酱在灌装过程中一直处于真空状态，同时丘比还研发了一种“美味长留的制造方法”，能够*大限度地消除植物油中溶解的氧气，并降低制造过程中流动的氧气含量。包装上，丘比为蛋黄酱设计了一个多层容器，能够把氧气阻隔在外。在灌装完成后，丘比还会在瓶口注入氮气以减少瓶中的氧气含量，*后会用铝箔纸封口，阻断氧气。使用了多层容器的蛋黄酱，保质期从7个月延长到了1年。