把52°白酒注入“网红雪糕”!泸州老窖有点“断片”了

百检网 2021-12-20

如今的商界,总是令人“出其不意”。

谁能想到,做400多年白酒的泸州老窖,竟然不务正业地卖起了雪糕,而且还起了个让人一看就直呼“醉了”的名字——断片。

图片来源:钟薛高微博

9月2,泸州老窖通过微博,公开发布了一款雪糕——白酒断片雪糕。在瓦片造型的中式雪糕内加入52度白酒,此举再次突破了消费者的想象空间。

或许,很多人已经看透了这种跨界宣传的“小心机”。但是,此次陪泸州老窖一起搞“断片”的资深网红品牌——钟薛高,现在已经开始数钱了。

资料显示,白酒短片雪糕由泸州老窖与钟薛高联名推出, 该产品一出来,就已经得到了大量年轻人的拥趸。

目前,该商品正在钟薛高天猫旗舰店预售:3支“断片雪糕”与7支常规口味雪糕一起销售,套装价格132元每份。显示发货时间为“*晚2019年09月09日24点前发货”。

目前,天猫上的断片雪糕套装的销量是1600份,折算下来,钟薛高已经收到超过20万的预售款。

在微博上,网友们也纷纷留言称,“吃雪糕吃断片是对雪糕*大的尊重”、“期待吃雪糕断片的感觉”。

当然,也有人调侃说,“我只是吃了片雪糕,怎么就酒驾了?”,还有人表示想“吃块雪糕买醉”。

这到底是一款怎样的产品?

由于还在预售期,断片雪糕的味道如何,目前还不得而知。但官方资料称,断片雪糕中有果香奶香酒香的融合,可以有层次的品尝出甜酸苦三味口感。

“随着酒心流向舌尖,撞见清甜牛乳,酒香混合乳香,交织融化有点刺激,有点过瘾。”钟薛高网店宝贝详情介绍中是这样描述的。

从外观来看,白酒短片雪糕沿用了钟薛高产品的瓦片造型,雪糕外层则添加了牛乳和菠萝,内芯的白酒是*大的亮点——

通过特殊的技术,将一定量的52度泸州老窖浓香型白酒注入雪糕内,实现了中式雪糕和白酒的奇妙碰撞。


图片来源:泸州老窖

正如泸州老窖官方微博上所说,“没去冰,没去糖,只是加了点泸州老窖。”

但是,就是这简简单单的“加了点酒”背后,却蕴藏着“秋来微凉酒香暧”别样意味——这是一种传统雪糕八竿子打不着边的体验。

在大多数人的概念里,雪糕无疑是一种夏季解暑利器。但在2018年冬天(没错,是在冬天),钟薛高曾取得“开售前42分钟售出5万支雪糕,当日销售额突破400万元”的好成绩,此后便一举扬名。

截至今年7月,钟薛高累计售出超700万支,成为线上冰品类目的“销量**”。

这件事之后,包括钟薛高自己在内的很多雪糕品牌已经意识到:冰淇淋正在从传统季节性消费品转向日常休闲产品。

眼下已是秋凉之际,钟薛高选择这个时节携手泸州老窖做出“烈酒+雪糕”的创意,其实起到了“一石二鸟”作用。

一方面,产品即营销,断片雪糕可以在淡季到来前刷一波眼球;另一方面,也可以通过白酒的“暧”去改变消费者“夏天才吃雪糕”认知。

事实上,在断片雪糕的产品宣传资料上,还特意加上了“专为9月定制的雪糕”等强调时节的字样。

至于断片雪糕中到底加了过少白酒?食经济没找到详细数据。

但在产品宣传中,出现了“雪糕内含浓香型白酒,使用后请勿开车;孕妇及酒精敏感者、未满十八岁人群禁止食用”、“雪糕虽好,不要贪吃哦”等提示语。

欢迎关注微信公众号食经济,小编带你一起进《了不起的食品人》社群,跟同行及上下游客户一起浪里个浪~


百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司