山东惠发食品公布今年上半年业绩报告，报告期内，实现营业收入为 3.78亿元，较去年同期的3.85亿元下降幅度为 1.81%；实现归属于母公司股东的净利润为-0.46亿元，较去年同期0.11亿元减少0.57亿元，降幅达 516.67%。
惠发食品不断加大在餐饮食材供应服务和产品方面的投入，通过新建校餐渠道、团餐渠道消除季节性销售特点带来的不利因素；通过增加军供、电商、中餐等渠道，进一步尝试扩大餐饮用户群体，多渠道满足不同类型用户的需求。公司在上述各方面进行了有益的尝试，进一步夯实公司核心竞争力。
图源惠发食品官网
报告期内，惠发食品销售额与去年同期相比略有下降，基本保持了去年同期的销售水平，市场并未有较大的变化，相对比较平稳。净利润同比由盈转亏，主要原因是：一方面受主要原料鸡肉、鱼泥、木薯变性淀粉等价格上涨幅度较大的影响，导致产品成本增加，毛利率出现下滑；另一方面受管理费用、销售费用、财务费用不同程度增加的影响，其中销售费用主要是渠道拓展导致广告宣传费用、物流运输费用、软件服务费增加，管理费用主要是员工薪酬待遇增加、无形资产摊销费等费用增加，财务费用主要是银行借款增加，相应利息支出增加。
下一步，公司将通过与供应商开展战略合作、战略性采购等多种手段，减少原材料价格波动对成本造成的影响，提升公司产品的整体毛利率；同时加大餐饮终端销售，打造新鲜食材供应，通过面向终端战略，深耕经销商市场的终端开发，提升销售能力、扩大市场份额。
