想要宝宝健康聪明,各个阶段的营养补充是必不可少的。俗称“脑黄金”的DHA,每位妈妈都耳熟能详,它是Omega-3脂肪酸的产物,能够帮助促进大脑和视网膜的发育,是宝宝生长发育时期不可忽视的关键营养物质。
很多妈妈在宝宝出生后才注重Omega-3的补充,其实这是不对的,妈妈怀孕3个月到产后6个月是宝宝脑部发育的黄金时期,这期间内更需要Omega-3来满足需求。而Omega-3是人体必需脂肪酸,不能在体内通过其他物质合成,因此,这个阶段的妈妈们需要及时补充Omega-3,才能给宝宝提供足够的DHA。
需要注意的是,妈妈们不可盲目地给宝宝补充Omega-3或者直接补充DHA,Omega-3系和Omega-6系脂肪酸在人体细胞膜结构中起着重要的作用,而且这两种脂肪酸需要同一种酶进行分解,过多地补充某一种,很容易造成另一种脂肪酸无法正常工作,也会对细胞膜造成损伤。因此,妈妈们要牢记,营养物质的补充一定要适量而行,在不确定时,可以咨询医生。
了解了这么多,那么到底该如何补充Omega-3呢?
深海鱼类是Omega-3脂肪酸的良好来源之一,孕期和哺乳期的妈妈可以多吃些像鲑鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、带鱼等深海鱼,宝宝也可以常吃这些鱼类。
如果宝宝不爱吃鱼,或者对鱼类有过敏反应,宝妈们可以选择核桃油来给他们补充Omega-3系脂肪酸。用核桃油来制作辅食简单又方便,可以直接添加在辅食泥、米糊、粥、汤里,中小火烹饪辅食也是可以的,比如中火炒个鸡蛋或是面条的菜码。宝妈们在使用核桃油时要注意火候,过高的油温会破坏核桃油里的营养成分,也会产生有害物质。
在众多品牌中,我比较喜欢的是来自法国的马恩MOULIN MARTIN核桃油。核桃是坚果类,有些宝宝会发生过敏反应,这不是说明宝宝对坚果过敏,很可能是因为他们的胃肠系统还没发育完善导致的,妈妈们不用太担心。
马恩是法国一家专业做食用油的品牌,受到许多美食爱好者的喜爱。马恩的核桃油更是受到追捧,臻选法国本土优质、新鲜的核桃,经百年传统物理压榨而得,无论是品质,还是口感,都属上乘之作。
如果你还在纠结辅食油买哪一种,不妨试试法国马恩的食用油,除了的核桃油,还有鳄梨油和亚麻籽油,都是值得回购的宝贝~