目前正是荔浦芋收获季节，现向各位农友提供荔浦芋贮藏保鲜技术，供大家参考：
一、水的管理。收获前一个月要断水。
二、选好收获季节和时间：一般在每年１１月下旬至１２月中下旬收获，收获选在晴天（雨晴一星期后）进行。
三、挖芋时注意能伤母芋，如有劳力可仔芋不分离，全部进行贮藏。
四、药物处理。对仔芋分离进行药物处理：在仔芋分离处用５０倍浓度甲基手布津涂伤口，如仔母芋分离，会留下较宽较深的伤口，则用小刀将仔芋三分之一剔除，留下三分之一跟随母芋，并用５０倍浓度甲基托布津涂伤口。
五、 贮藏。通过药物处理的芋头，倒放在房间里进行贮藏，一般只放一层，如地方不够宽，可搭层架进行贮藏，在贮藏期间如遇潮湿回暖天气应进行开窗通气。
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