根据2021年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检饮料、方便食品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点和食用农产品等6类食品519批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品487批次、不合格样品32批次（见附件），检出微生物污染、兽药残留、重金属污染及其他指标问题。现将具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）吴川市振文鹏泰购物广场销售的标称中山市富田食品有限公司生产的百香果味果味饮料，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（二）标称高州市粤冰泉饮用水有限公司生产的粤冰泉饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（三）标称鹤山市七翁井山泉水有限公司生产的百立山泉天然山泉水和七川天然山泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（四）标称鹤山市百达珍食品饮料有限公司生产的悦源山包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（五）鹤山市沙坪烨彤商行销售的标称鹤山市上善水坊饮品有限公司生产的饮用天然水（包装饮用水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（六）河源市源城区源亲情食品商行销售的标称海丰县皓越食品有限公司生产的遮浪马仔糕点（海苔味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（七）广州市花都区狮岭诚记食品购销部销售的标称东莞市华欣食品有限公司生产的雪花饼，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（八）连南瑶族自治县好宜家购物广场销售的标称广东乃一口食品有限公司生产的黄桃酸奶味蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
二、兽药残留问题
深圳市光明新区公明综合市场江锡兵鱼档销售的黄骨鱼，孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
三、重金属污染问题
（一）广州市南沙区园林餐厅销售的虾蛄（海水虾）和花蟹（海水蟹），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（二）深圳市光明新区公明黄周海鲜档销售的三点蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（三）深圳市光明新区公明吴丕辉海鲜档销售的三点蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（四）深圳市光明新区公明鸿仔海鲜档销售的三点蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（五）东莞市东城庆勇海鲜店销售的膏蟹和三点蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（六）东莞市东城阳记水产店销售的花蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（七）东莞市东城蔡记水产店销售的三点蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（八）东莞市东城荣记水产档销售的三点蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
四、其他指标问题
（一）标称梅州市九龙山矿泉饮料有限公司生产的梅珍？饮用天然矿泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（二）珠海市金湾区军墨饮用水店销售的标称珠海市香洲东坑股份合作公司生产的汪之洋天然矿泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为广东产品质量监督检验研究院。
（三）广州市花都区新华嘉顺食品商行销售的标称肇庆市鼎湖区康乐园食品有限公司生产的鱼皮花生（裹衣花生），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为广州质量监督检测研究院。
（四）广州市白云区太和盛太综合店销售的标称广东嘉味村食品科技有限公司生产的香辣花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（五）深圳市宝安区西乡鸿兴副食行销售的标称广东青豪园食品有限公司生产的麻辣花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（六）翁源县中发贸易有限公司销售的标称韶关市好得亿食品有限公司生产的精制香芋味饼和风味老婆饼，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为国家加工食品质量检验中心（广东）。
（七）佛山市南海区关敏仪百货店销售的标称东莞市恒峰旺食品有限公司生产的恒峰旺三明治，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。
（八）惠州市惠阳区淡水双记百货经营部销售的标称东莞市凤岗九香食品厂生产的麻花王糕点，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（九）信宜市兆康商场有限公司销售的标称佛山市南海天美事食品有限公司生产的天美事薏米饼和天美事淮山饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（十）东莞市道滘佳佳美超级商场销售的标称广东佳佳美生物科技有限公司生产的瓜子酥，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心），复检机构为广东产品质量监督检验研究院。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积*参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2021年12月10日
