虽然在全球范围内对转基因作物安全与否一直存在不同的看法,但是转基因作物从研发到大面积推广应用十多年来,并未发生一例环境和食品安全事故。3月24日,在植保(中国)协会在北京召开的以“农业生物技术的社会、经济和环境效益”为主题的研讨会上,中国农业科学院生物技术所研究员贾士荣教授指出,要理性认识转基因生物安全,迄今为止,没有证据表明已批准种植或食用的转基因作物的安全性存在问题。
“多年来,国内外数亿人口食用转基因食品,并没有发现转基因产品对人身体健康产生损害。”中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授说,科学研究表明,应用农业生物技术的转基因食品比传统食品更营养、更健康。这是因为改善营养成分的转基因食品比非转基因常规食品增加了营养成分。例如,联合国与世界银行正在运作的“金色大米”计划,就准备将富含胡萝卜素的转基因大米运往非洲和亚洲维生素A缺乏地区,以缓解这些地区每年因维生素A缺乏导致300万名儿童失明的问题。再如,高油酸转基因大豆的试验成功,将避免人们饱和油脂摄入量过高,对人们预防心血管病有利。
据悉,目前我国批准商业化的转基因食品农作物有19种,作为食品加工原料的有12种,分别是大豆、玉米、棉花、油菜、番茄、西葫芦、甜瓜、番木瓜、甜菜、亚麻、马铃薯、甜椒。