检测项目：
感官、水分、总糖(以葡萄糖计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、柠檬黄(以柠檬黄计)、日落黄(以日落黄计)、亮蓝(以亮蓝计)、展青霉素、二氧化硫残留量、铜、菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、标签、净含量。
检测标准：
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量
GB 16325 干果食品卫生标准
GB 14891.3 辐照干果果脯类卫生标准
GB/T 19586 地理标志产品 吐鲁番葡萄干
QB 2076 水果、蔬菜脆片
NY/T 705 无核葡萄干
NY/T 709 荔枝干
NY/T 786 食用椰干
NY/T 948 香蕉脆片
NY/T 487 槟榔干果
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
SB/T 10196 果酱通用技术条件
GB 14884 蜜饯卫生标准
GB 14891.3 辐照干果果脯类卫生标准
GB/T 31318 蜜饯 山楂制品
SB/T 10050 糖莲子
SB/T 10051 丁香榄
SB/T 10052 雪花应子
SB/T 10053 桃脯
SB/T 10054 梨脯
SB/T 10055 海棠脯
SB/T 10056 糖桔饼
SB/T 10057 山楂糕、条、片
SB/T 10085 苹果脯
SB/T 10086 杏脯
SB/T 10195 冬瓜条
