标准摘要
本文件规定了动物性食品中赛拉嗪及代谢物2,6-二甲基苯胺残留量检测的制样和液相色谱-串联质 谱测定方法。
本文件适用于猪、牛和羊肌肉、脂肪、肝脏和肾脏组织中赛拉嗪及2,6-二甲基苯胺残留量的检测。
基本信息：
国别：中国
英文名称：National food safety standard-Determination of xylazine and metabolite(2,6-dimethylaniline)in animalderived food by Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometric method
中标分类：X 04
ICS分类：食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
发布日期：2021/9/16
实施日期：2022/2/1
发布部门：农业农村部&国家卫生健康委员会&国家市场监督管理总局
发布号：农业农村部国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局公告 第388号
官方来源：农业农村部
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
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