花生油检测怎么做 项目及标准是什么

花生油检测报告怎么办理?花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油检测标准及项目是什么?

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花生油检测指标项目：

水分及挥发物、不溶性杂质、酸值、过氧化值、溶剂残留量、加热试验、含皂量、油酸、亚油酸、微生物、黄曲霉毒素、亚麻酸等指标

检测标准：

GB/T 1534-2017花生油

GB/T 5009.172-2003大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定

GB 5009.272-2016食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定

NY/T 420-2017绿色食品 花生及制品

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