保健食品检测：
蜂产品，茶叶及制品，可可及烘焙咖啡产品，酒类
特殊食品检测：
特殊膳食食品，营养强化食品
检测项目：
理化项目检测：
水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，总碱度，L-羟脯胺酸，黄曲霉毒素B1，苯并[a]芘，丙酸钙，丙酸钠，脲酶，米酵菌酸，溶剂残留量，羰基价，甲醛，次硫酸氢钠甲醛，过氧化苯甲酰，亚硝酸盐，甲醇，乙醇，总脂，酒精度，杂醇油，二氧化硫，相对密度，pH值，比旋光度，折光率，细度，折射率，熔点，净含量，新鲜度，完整率，干粒重，干燥物，可溶性固形物，总固形物，非脂乳固体，全乳固体等等;
重金属及微量元素：
铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等。
食品添加剂检测
防腐剂：山梨酸，苯甲酸;
着色剂：胭脂红，苋菜红，柠檬黄，日落黄，诱惑红，亮蓝
甜味剂：糖精钠，甜蜜素
抗氧化剂：叔丁基羟基茴香醚，二叔丁基对甲酚，植酸，TBHQ
漂白剂：亚硫酸盐，二氧化硫
护色剂：硝酸盐，亚硝酸盐
面粉处理剂：过氧化苯甲酰
水分保持剂：磷酸盐等
微生物检测：
细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等
营养标签检测：
保健成分(黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活)、营养标签(中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本)
食品，保健品毒性试验，检测项目
保健食品30天喂养试验保健食品检验与评价技术规范(2003年版)
保健食品染色体畸变试验保健食品检验与评价技术规范(2003年版)
保健食品生殖毒性试验保健食品检验与评价技术规范(2003年版)
保健食品微核试验保健食品检验与评价技术规范(2003年版)
保健食品细菌回复突变试验( Ames试验)保健食品检验与评价技术规范(2003年版)
保健食品小鼠睾丸染色体畸变试验保健食品检验与评价技术规范(2003年版)
保健食品小鼠精子畸形试验保健食品检验与评价技术规范(2003年版)
保健食品致畸试验保健食品检验与评价技术规范(2003年版)
食品30天喂养试验GB 15193.13-2003
食品哺乳动物细胞染色体畸变试验GB15193.6-2003
食品急性动物试验进口食品卫生监督检验工作规程(一)卫检发(91)**号
食品急性经口毒性试验(大鼠)GB15193.3-2014
食品急性经口毒性试验(小鼠)GB15193.3-2014
食品鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验(Ames试验)GB15193.4-2014
食品体内哺乳动物嗜多染红细胞微核试验GB15193.5-2014
食品小鼠精子畸形试验GB15193. 7-2003
食品致畸试验GB 15193.14-2014
菌种毒力实验动物实验法
