标准简介
本标准规定了辣根贮藏的采收和质量要求、贮藏准备、人库与堆码、贮藏条件、贮期管理和贮藏期等技术要求。 本标准适用于辣根的自然冷却贮藏及机械冷却贮藏。英文名称：Horseradish cold storage technique
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1998-03-02
实施日期：1998-10-01
作废日期：2015-03-01
出版日期：2004-04-12
页数：4页
前言
瓜果、蔬菜种植与产品相关标准
