标准简介
本标准规定了食品及食品有关的化学物质健康指导值的制定方法。 本标准适用于能够引起有阈值的毒作用的受试物。前言
本标准代替GB 15193.18-2003《日容许摄入量（ADI的制定）》。本标准与GB 15193.18-2003相比，主要变化如下：——本标准名称修改为“食品安全国家标准 健康指导值”；——修改了标准的范围；——修改了术语和定义；——增加了“健康指导值”；——修改了ADI制定概述；——删除了“制定日容许摄入量的一些特例”。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
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