香料过氧化值怎么检测?目前对于香料过氧化值有对应的检测方法标准依据。今天百检网就给大家介绍一下香料过氧化值的测定方法相关信息。
检测方法标准依据：GB/T 33918-2017 香料 过氧化值的测定
1 范围
本标准规定了测定香料过氧化值的方法。
本标准适用于香料过氧化值的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的用文,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本件
GB/T601化学试剩标准滴定溶液的制备
3 术语和定义
下列术语和定义适用于文件
3.1 过氧化值 pero
试样规定的操作条氧化碘化钾的物质的量,以每千中活性氧的毫摩尔量表
4 原理
香料中的过士氧化物,与碘化钾作用生成游离碘硫代硫酸钠溶液滴定计算量
5 试剂
所用试剂均为分纯试剂。水为蒸馏水或纯度相当的水,临用前煮沸且冷却至室温
5.1 冰乙酸三氯甲烷溶液3体积冰乙酸与2体积三氯甲烷帽
5.2 冰乙酸-环己烷溶液:将3体积冰乙酸与2体积环已烷混
5.3 饱和碘化钾溶液,新鲜配制。
制备方法:称取14g碘化钾,加10mL水溶解,必要时微热使其溶解,冷却后保存于棕色瓶中。(确保溶液中有结晶碘化钾存在。)
5.4 硫代硫酸钠标准溶液,c(Na2S2O3)=0.1mol/L,配制和标定方法应按GB/T601执行。
5.5 硫代硫酸钠标准溶液,c(Na2S2O3)=0.01mol/L。
制备方法:用移液管吸取10.0mL0.1mol/L的硫代硫酸钠标准溶液至100mL容量瓶中,加水稀释至刻度。
5.6淀粉指示液(10g/L)
称取可溶性淀粉0.50g,加少许水,调成糊状,倒入50mL沸水中调匀,煮沸。临用时现配。
6 仪器
6.1 分析天平
6.2 碘量瓶:容量为250mL。
6.3 移液管:容量为1mL、10mL。
64 容量瓶:容量为100mL。
6.5 滴定管:容量为25mL或50mL,刻度为0.1mL。
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关于香料过氧化值检测测定方法相关信息就介绍到这里。做检测，上百检，百检网为您带来一站式检测服务。
