标准简介
本标准规定了产气荚膜梭菌的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中产气荚膜梭菌的检验。英文名称:Microbiological examination of food hygiene-Examination of Clostridium perfringens
标准状态:作废
替代情况:GB/T 4789.13-1994;被GB 4789.13-2012代替
中标分类:医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类:数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
发布部门:卫生部 中国国家标准.
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
作废日期:2012-07-17
出版日期:2004-01-01
页数:5页
前言
食品卫生相关标准