标准简介
本文件规定了油茶的栽培育种、茶籽油原料的收采及风险控制、生产技术要求及油茶籽油生产企业追溯管理的要求。本文件适用于油茶籽油从原料栽培、采收到加工、储存、成品销售全产业链的质量安全的管理与溯源。英文名称：Technical specification for quality control and traceability of camellia oil
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>67.020食品工艺
发布部门：中国粮油学会
发布日期：2020-12-21
实施日期：2021-03-01
页数：20页
前言
基础标准与通用方法相关标准
