NY/T 1764-2009 农产品质量安全追溯操作规程畜肉

百检网 2022-11-04

标准简介

本标准规定了畜肉质量追溯术语和定义、要求、信息采集、信息管理、编码方法、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。本标准适用于猪、牛、羊等畜肉质量安全追溯。
英文名称：Operating rules for quality and safety traceability of agricultural products—Livestock meat
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：农业部
发布日期：2009-04-23
实施日期：2009-05-20
出版日期：2009-05-20
页数：5页

前言

本标准由中华人民共和国农业部农垦局提出并归口。本标准起草单位：中国农垦经济发展中心、全国畜牧总站。本标准主要起草人：张宗城、王生、王勇、韩学军、辛盛鹏、赵小丽。

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