1 范围
本标准适用于用水蒸气蒸馏法从丁香（Eugenia spp.）花蕾中制得的食品添加剂丁香花蕾油。
2 技术要求
2.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
色泽 | 浅黄色至棕色 | 将试样置于比色管内，用目测法观察 |
状态 | 液体 | |
香气 | 辛辣、尖刺气息 | GB/T 14454.2 |
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
项目 | 指标 | 检验方法 |
相对密度（25℃/25℃） | 1.038~1.070 | GB/T 11540 |
折光指数（20℃） | 1.527~1.545 | GB/T 14454.4 |
旋光度（20℃) | -2～0 | GB/T 14454.5 |
溶混度（20℃) | 1体积试样混溶于2体积70%（体积 分数）乙醇中，呈澄清溶液 | GB/T 14455.3 |
丁香酚含量，ω／%≥ | 85 | 附录A |
点击下方链接下载标准全文：
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准；
4、免费初检，初检不收取检测费用；
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。
②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。
③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com
