1范围
本标准适用于以迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）的茎、叶为原料，经溶剂提取或超临界二氧化碳萃取、精制等工艺生产的食品添加剂迷迭香提取物。提取溶剂为水、甲醇、乙醇、丙酮和（或）正己烷。
2技术要求
2.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
状态 | 粉末或液体 | 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘或烧杯中，在自然光线下观察其状态 |
2.2理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2理化指标
项目 | 指标 | 检验方法 | |
脂溶性 | 水溶性 | ||
总抗氧化成分（以鼠尾草酸和鼠尾草酚计）,w/%≥ | 10.0 | — | 附录A中A.2 |
迷迭香酸，w/%≥ | — | 5.0 | 附录A中A. 3 |
水分“,w/％≤ | — | 5.0 | GB 5009.3蒸馏法或卡尔・费休法 |
铅（Pb)/≤ | 2.0 | GB 5009.75或GB 5009.12 | |
砷（As)/≤ | 3.0 | GB 5009.76 | |
残留溶剂 正己烷／≤ 百检能给您带来哪些改变？1、检测行业全覆盖，满足不同的检测； 2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测； 3、工程师一对一服务，让检测更精准； 4、免费初检，初检不收取检测费用； 5、自助下单 快递免费上门取样； 6、周期短，费用低，服务周到； 7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质； 8、检测报告权威有效、中国通用； 客户案例展示相关商品 版权与免责声明①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。 ②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。 ③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com 相关资讯 行业热点  客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱： service@baijiantest.com | |||
